Beskrivning
Article number
Vintage
2019
Volume (ml)
750
Wine type
Producer
Assortment:
Tillfällig Exklusiv Lansering på Systembolaget
Amount per case:
6
Doft:
Intensiva aromer av mullbär, mörka körsbär, björnbär och cassis.
Smak:
Kryddiga toner av muskotnöt, kanel och kryddnejlika, med inslag av espresso och fin kakao som bidrar till komplexiteten hos en generös, kraftfull smak. Tydliga men välintegrerade tanniner ger en fin struktur och balans.
Druvor:
Cabernet Sauvignon
Tillverkning:
Druvorna skördades och sorterades manuellt innan de försiktigt avstjälkades. Alkoholjäsning och maceration skedde i ståltankar, medan den malolaktiska jäsningen utfördes i 225L ekfat. Vinet har lagrats i 22 månader i 75% nya franska ekfat tillverkad av tunnbindare Sylvain och Saury.
Country:
South Africa
Area:
Stellenbosch
Listningsinformation:
Lansering 2022-10-07
Kvantitet inköpt av Systembolaget: 600 flaskor