Restaurang Systembolaget

Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2019

379 SEK299 SEK

Artikelnr: 9463001 Kategorier: Rött vin

Artikelnummer

9463001

Årgång

2019

Storlek (ml)

750

Vintyp

Rött vin

Producent

Boekenhoutskloof

Sortiment:

Tillfällig Exklusiv Lansering på Systembolaget

Antal per case:

6

Doft:

Intensiva aromer av mullbär, mörka körsbär, björnbär och cassis.

Smak:

Kryddiga toner av muskotnöt, kanel och kryddnejlika, med inslag av espresso och fin kakao som bidrar till komplexiteten hos en generös, kraftfull smak. Tydliga men välintegrerade tanniner ger en fin struktur och balans.

Druvor:

Cabernet Sauvignon

Tillverkning:

Druvorna skördades och sorterades manuellt innan de försiktigt avstjälkades. Alkoholjäsning och maceration skedde i ståltankar, medan den malolaktiska jäsningen utfördes i 225L ekfat. Vinet har lagrats i 22 månader i 75% nya franska ekfat tillverkad av tunnbindare Sylvain och Saury.

Land:

Sydafrika

Område:

Stellenbosch

Listningsinformation:

Lansering 2022-10-07
Kvantitet inköpt av Systembolaget: 600 flaskor

Beskrivning

Artikelnummer

9463001

Årgång

2019

Storlek (ml)

750

Vintyp

Rött vin

Producent

Boekenhoutskloof

Sortiment:

Tillfällig Exklusiv Lansering på Systembolaget

Antal per case:

6

Doft:

Intensiva aromer av mullbär, mörka körsbär, björnbär och cassis.

Smak:

Kryddiga toner av muskotnöt, kanel och kryddnejlika, med inslag av espresso och fin kakao som bidrar till komplexiteten hos en generös, kraftfull smak. Tydliga men välintegrerade tanniner ger en fin struktur och balans.

Druvor:

Cabernet Sauvignon

Tillverkning:

Druvorna skördades och sorterades manuellt innan de försiktigt avstjälkades. Alkoholjäsning och maceration skedde i ståltankar, medan den malolaktiska jäsningen utfördes i 225L ekfat. Vinet har lagrats i 22 månader i 75% nya franska ekfat tillverkad av tunnbindare Sylvain och Saury.

Land:

Sydafrika

Område:

Stellenbosch

Listningsinformation:

Lansering 2022-10-07
Kvantitet inköpt av Systembolaget: 600 flaskor