Article number

9333401

Vintage

2018

Volume (ml)

750

Wine type

Producer

Assortment:

RS

Amount per case:

6

Doft:

Fruktig smak med inslag av mörka och röda bär, timjan, Svarta vinbär, cederträ och fat. Tydliga men välintegrerade tanniner ger en fin struktur och balans. Lång eftersmak av röda bär, örter.

Smak:

Komplex med fruktig doft av svarta vinbär, kryddor, tobak och fat

Druvor:

86% Cabernet Sauvignon 14% Cabernet Franc

Tillverkning:

Druvorna skördades och sorterades manuellt innan de försiktigt avstjälkades. Alkoholjäsning och maceration skedde i ståltankar, medan den malolaktiska jäsningen utfördes i 225L ekfat. Vinet har lagrats i 20 månader i 60% nya franska ekfat tillverkad av tunnbindare Sylvain och Saury.

Country:

South Africa

Area:

Stellenbosch