Article number

9920201

Vintage

2017

Volume (ml)

750

Wine type

Producer

Assortment:

RS

Amount per case:

6

Smak:

Smaken är frisk med stor fruktkoncentration och komplexitet. Detta vin har bra struktur och är välbalanserad, med en lång finish.

Doft:

Detta vin har en frisk och livlig doft, med inslag av granny smith äpplen, fläder citrusskal och mineralitet.

Druvor:

100% Sauvignon Blanc

Tillverkning:

Druvorna skördas för hand och spontan jäses i 300 liters franska ekfat där 95% är nya ekfat resterande del är 1 år gamla. Vinet lagras sedan i 12 månader på sin jästfällning innan det förs över till rostfria ståltankar och får utvecklas i ytterligare 4 månader.

Country:

South Africa

Area:

Stellenbosch