Artikelnummer

209101

Årgång

2019

Storlek (ml)

750

Vintyp

Antal per case:

12

Smak:

Fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, choklad, kryddor, blodapelsin och örter.

Doft:

Fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, plommon, choklad, kryddor, blodapelsin och örter.

Druvor:

60% rubin, 34% merlot, 6% syrah

Tillverkning:

Två dygns inledande kallmaceration vid 8-10 grader. Därefter följe en veckas jäsning och skalmaceration vid 24-25 grader. Skalmassan trycktes ned tre gånger dagligen. De olika druvsorterna vinifierades separat.
Delar av vinet har lagrats ett år på franska ektunnor.

Land:

Bulgarien

Område:

Trakien