Beskrivning
Artikelnummer
Årgång
2023
Storlek (ml)
750
Vintyp
Producent
Antal per case:
12
Smak:
Torrt, mycket fruktig smak med inslag av gula äpplen, persika och vanilj. Angenäm fruktig eftersmak
Doft:
Fruktig doft med inslag av fat, gula äpplen, mandel, gula plommon och persika
Druvor:
100% Chardonnay
Tillverkning:
De mogna druvorna skördades i början av februari fram till början av mars på utvalda vingårdar i Robertson Valley. Vinet har jäst på temperaturkontrollerade ståltankar vid 12°C i 19 dagar, 20% av vinet har alkoholjäst på ekfat. Vinet har fått ligga på sin jästfällning i 80 dagar. Sedan har 20% av vinet har lagrats på franska ekfat i 6 månader, medan resten har lagrats på ståltank.
Land:
Sydafrika
Område:
Robertson