Viñedos de Alcohuaz

Viñedos de Alcohuaz är döpt efter en liten by som ligger högt upp i Elqui Valley. Tanken att plantera vingårdar på en sådan hög höjd började när någon som bodde på Patricio Flaños stuga vid Alcohuaz föreslog att affärsmannen, då i åttioårsåldern, skulle kunna överväga att göra ett vin. Inspirerad av tanken anlitade Flaño jordbrukskonsulten Eduardo Silva som studerade i området i stor utsträckning innan han bekräftade lämplighet att odla druvor i området. Projektet startades 2005 av Alvaro och hans son Patricio Flaño med hjälp av Juan Luis Huerta och hans fru Helia Rojas ”det mest kunniga paret i norra Chile”.

Nästa partner i detta mycket ambitiösa projekt är Chiles mest erfarna artisan vinmakare Marcelo Retamal. Reta har arbetat med över 350 vingårdar i Chile och var väldigt exalterad om potentialen i Alcohuazs unika granitiska och vulkaniska jordar, med högt mineralinnehåll, extrema dag- och nattemperaturer och mycket låga nederbörd.

Klicka på länken för deras hemsida http://vdalcohuaz.cl/en/