Domaine Boyar

Domaine Boyar grundades 1991 av Margarit Todorov, och var med det Bulgariens första privatägda vinfirma. Produktionen sker främst på Blueridge Winery, som byggdes 1999. Vinserien Bolgaré har skapats för att visa upp bulgariska viner internationellt. 2021 firar man sitt 30-årsjubileum genom att förvandla Blueridge Winery till ett utomhusmuseum för modern konst.